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初心者でもチョコっと2人分のカップケーキ

初心者でもチョコっと2人分のカップケーキの画像

Description

お菓子作り初心者でも安心の失敗しない分量で簡単にできちゃう美味しいカップケーキ♡

材料 （マフィンケーキ形Mサイズ2個分）

作り方

  1. 1

    ★下準備
    ボウルに薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけて入れ、さらにココアパウダーも入れます。

  2. 2

    卵を割って、卵黄と卵白にわけます。

  3. 3

    ★メレンゲ作り
    卵白に砂糖を入れ、メレンゲが立つまで根気良く泡立て器で混ぜます。

  4. 4

    割ったチョコとマーガリンを入れ、レンジで溶かします。※500Wで30秒から40秒くらい

  5. 5

    4と卵黄を1のボウルに入れ、ダマにならにように混ぜます。チョコが固まる前に3のメレンゲを全量入れてサクッと混ぜます。

  6. 6

    5をマフィンカップの4〜6分目程度入れ、
    予熱で温めた170度のオーブンで15分程焼きます。

  7. 7

    爪楊枝を刺して生地がくっつかなければ出来上がりです。
    仕上げに粉砂糖を振っても◎

コツ・ポイント

オーブンに入れるまでの所要時間は10分程度です♪

このレシピの生い立ち

練習用にたくさん作っても消費できない(´・ω・｀)ので、少しの量ですぐできる分量にしました。
レシピID : 2108186 公開日 : 13/02/07 更新日 : 13/02/07

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tommy9966
初心者でもチョコっと2人分のカップケーキ
by tommy9966