さんまのかば焼きと干し白菜の蒸し煮

さんまはたれを洗い流して食べやすい大きさに切る。

干し白菜は洗ってざく切り。

鍋に白菜・さんま・えのきの順に入れ調味料と水を混ぜ回しかけ蓋をして弱火にかける。