風邪予防、美肌にも♪人参しりしり^^

風邪予防、美肌にも♪人参しりしり^^

Description

沖縄の家庭料理人参しりしり^^ 麺つゆで簡単味付け♪人参たっぷり食べて、元気にきれいになりましょ^^♪

材料 (4人分)

人参(千切り)
中2本
ツナ缶(80g)
1缶
玉子
1個
大さじ1
サラダ油(炒め用)
適量

作り方

1

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材料はこれだけ♪
人参は千切りにしてね。

2

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フライパンに油を熱し、人参投入♪しんなりしたらツナ缶も入れる。

3

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麺つゆとみりんで味付け♪
人参が柔らかくなったら、とき卵を加えて、卵が固まったら出来上がり♪♪

コツ・ポイント

今回はツナ缶を使いましたが、魚肉ソーセージも美味しいです。

介護食として使う場合は、千切りを繊維を断ち切るような千切りにすると、お年寄りも食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

確か、最初はテレビで作り方を見たと思うのですが、うろ覚えだったので自己流です^^;
人参が安い時に大量に買って、家族も大好きなレシピになりました。
人参の優しい甘さが癖になります^^♪
レシピID : 2109311 公開日 : 13/02/07 更新日 : 13/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

2014/09/23

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この味が1番すきです♡甘めでおいしー(*^^*)

とまとま☆

人参の優しい甘さが美味しいですよね♪レポ感謝です^^♪

2013/11/25

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簡単に作れて、とっても、ヘルシー♪お気に入りのレシピです。

福岡ノエフ

色がきれい^^♪レポ感謝です♪

2013/10/16

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簡単ですね♪玉ねぎもいれてみました。ほっこり甘くて美味しい!

じっく

玉ねぎの分、余計に甘そうですね♪美味しそう!レポ感謝です^^

2013/03/03

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ツナ缶入ると人参が食べやすい^^美味しく一品頂きました♫

★miya★

レポ感謝です♪そんなに人参臭くは無いでしょ?美味しそう♪