風邪予防、美肌にも♪人参しりしり^^
たんぽぽケーキ
作り方
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1
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材料はこれだけ♪
人参は千切りにしてね。
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2
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フライパンに油を熱し、人参投入♪しんなりしたらツナ缶も入れる。
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3
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麺つゆとみりんで味付け♪
人参が柔らかくなったら、とき卵を加えて、卵が固まったら出来上がり♪♪
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コツ・ポイント
今回はツナ缶を使いましたが、魚肉ソーセージも美味しいです。
介護食として使う場合は、千切りを繊維を断ち切るような千切りにすると、お年寄りも食べやすくなります。
介護食として使う場合は、千切りを繊維を断ち切るような千切りにすると、お年寄りも食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
確か、最初はテレビで作り方を見たと思うのですが、うろ覚えだったので自己流です^^;
人参が安い時に大量に買って、家族も大好きなレシピになりました。
人参の優しい甘さが癖になります^^♪
人参が安い時に大量に買って、家族も大好きなレシピになりました。
人参の優しい甘さが癖になります^^♪
たんぽぽケーキ
