アボカドじゃがいも炒めのポン酢粉チーズ風

アボカドじゃがいも炒めのポン酢粉チーズ風の画像

Description

こんなに簡単なのにおしゃれで美味しいじゃがいもとアボカドのコラボ♡是非試してみて下さい。

材料 (2人分)

オリーブオイル
適量
◆ポン酢
お好みで
◆塩胡椒
適量
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を向き、一口大位に切る。お皿に並べ、ラップをしてレンジで加熱をする。

  2. 2

    その間にアボカドを半分に切って種を取り、スプーンで大きめにほじる。
    ※炒めると崩れやすい為。

  3. 3

    フライパンを熱しオリーブオイルを入れ、じゃがいもを炒める。ちょっとしたらアボカドも入れる。

  4. 4

    ◆を入れ、炒める。なじんだらお皿に盛り付けて粉チーズをかけて完成☆

コツ・ポイント

アボカドは熟したものを使用しました。
じゃがいもは、下処理しているのとアボカドも熟しているのでそんなに炒めなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

じゃがいもとアボカドの組合せ良いかも‥と思ったからです。ちなみに家族が大好きな食材でもあります。
レシピID1234263さんのレシピの炒める所と調味料を参考にさせて頂きました。有難うございました。
レシピID : 2109999 公開日 : 13/02/07 更新日 : 13/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (17人)
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nuinuim
ソーセージプラス♪ポン酢でこんなコクがでるんですね!美味しい♡
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みどすけい
久々頂きたくなり作りました。いつ食べても美味♪
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みどすけい
ウインナー追加でおかずにもお酒のつまみにも美味しく頂きました。

ウィンナー☆豪華!!(^o^)<つくれぽ有難う!

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ねこパピュ
お酒にあう! うまかった(^^)v

お酒にも合うんだね〜。つくれぽ有難う( ´ ▽ ` )ノ