スピードおかず☆ニラの玉子とじ

Name: スピードおかず☆ニラの玉子とじ
Yield: 三人分
Ingredients: ニラ １束; ☆調味料☆; 酒 大さじ１; 濃縮めんつゆ 大さじ２; 卵 ３個; 水 140cc

Description

簡単すぎて、ごめんなさい。
でも美味しいの)^o^(
水の分量、表記を改定しました。(Ｈ25.2.15)

毛糸のわっか

材料（三人分）

ニラ

１束

■ ☆調味料☆

酒

大さじ１

濃縮めんつゆ

大さじ２

卵

３個

水

140cc

作り方

1

フライパン(小)に調味料すべて入れ、沸騰したら２ｃｍの長さに切り揃えたニラを入れ、箸でつついて六割方火を通す。
2

溶き卵を回し入れ、蓋して二分間中火。
完成。

コツ・ポイント

ニラは完全に火を通さない方がシャキッと感が残って美味しく仕上がります。

使う鍋・フライパンによって、水分蒸発量が異なります。
水の分量を大幅に見直しましたm(_ _)m

このレシピの生い立ち

実家の母がよく作ってくれた一品。

レシピID : 2110042 公開日 : 13/02/07 更新日 : 13/02/15

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)

2013年10月18日

Naaatuu

しめじも一緒に(^^) 簡単だし優しい味でおいしかったです！!

作者コメントを見る

秋の味覚、キノコプラスですね♪ れぽありがとうございます！

2013年8月8日

°☆Rin☆°

冷蔵庫にあった豚肉も入れてみました。早い美味しい！また作ります♪

作者コメントを見る

豚肉を入れたら、ボリュームUPですねψ(｀∇´)ψれぽ感謝！

2013年3月17日

うさうさぎ。

ふわとろ、優しい味で美味しい☆また作ります♪

作者コメントを見る

つくれぽ有難う(^O^)／リピして貰えたら嬉しいです♪

2013年3月12日

うまエビ

私の実家でも定番メニューでした、懐かしい～また、作ります♪

作者コメントを見る

母の味ですよね〜♪(´ε｀ ) つくれぽThanx！

つくれぽを書く

スピードおかず☆ニラの玉子とじ

Description

材料 （三人分）

作り方

1

2

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

最近見たレシピ

材料（三人分）

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート