プリプリ肉なしシウマイの画像

Description

肉なしなんて感じさせない!味と香りです☆

材料

スギヨ 香り箱
1箱
中位サイズ1個
大さじ5
ごま油
大さじ1/2
塩コショウ
少々
シウマイの皮
20〜25枚

作り方

  1. 1

    香り箱は2cm位に切り、玉ねぎは微塵切りにする。

  2. 2

    香り箱・玉ねぎ・ごま油・片栗粉・塩コショウをボウルで良く捏ねる。

  3. 3

    大さじ1杯位づつ、シウマイの皮に包み、蒸篭に並べる。

  4. 4

    ☆重要なポイント!!☆包んでも、具がバラバラになるので、指でギューっと圧をかけ、くっつける!これをしないと崩れます!

  5. 5

    蒸篭で、強火で15分蒸す。→完成!!

  6. 6

    醤油やカラシをお好みでつけて、召し上がれ☆

コツ・ポイント

皮で包んだら、ギュー!が、ポイント!

このレシピの生い立ち

スギヨの香り箱のモニターに当選して、風味を生かしたレシピを~!って考えたらコレしかなかった!結果、大成功!!
レシピID : 2110312 公開日 : 13/02/07 更新日 : 13/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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hikonechan
主人の出身地の味なので、喜んで食べてくれました(*^^*)
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こうたん4
まだ蒸す前です∑(゚Д゚)甘くて美味しいー♡

つくれぽ感謝です。ログインできず、遅くてすみません!

初れぽ
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こあらなお
ケンミンショーで足利しゅうまい見て作りました☆ぷりぷり新食感♪

可愛く作って下さって感謝です!!ありがとうございます!