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サラダ油に砂糖・塩を入れ、よく混ぜます。バニラエッセンスを入れると、なお良し。
牛乳を入れてさらに混ぜたら、振るった小麦粉とココアを加えて、ひとまとめにします。
麺棒で伸ばし、冷蔵庫で30分寝かせます。アイスボックスなら、棒状にして冷凍庫で1時間。
好みの形にカット(or型抜き)したら、170℃で15分焼きます。しっかり冷まして、乾燥させて完成。