ほたての刺身 オリーブオイルかけの画像

Description

オリーブオイルとほたての刺身の相性が良い事を発見!

材料 (ほたての刺身(6枚分))

オリーブオイル(バージン)
大さじ1強
にんにく(すりおろし)
少々(お好みで)

作り方

  1. 1

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    ほたてのお刺身を作ります。

  2. 2

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    オリーブオイル、ニンニク、お好みで ねぎみじん切りを混ぜ合わせます。

  3. 3

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    刺身のほたてと混ぜ合わせるだけです。

コツ・ポイント

とても簡単にできますが、味は深く、おしゃれで 見た目がとても鮮やかです。

このレシピの生い立ち

オリーブオイルが体に良いと評判なので、試しにかけてみたら、とても美味しかったです。バージンオイルというのが良いそうです。
レシピID : 2111431 公開日 : 13/02/08 更新日 : 13/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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つば1224
ブラックペッパーもかけました♪想像以上においしかったです!わさび醤油よりおいしい(^^)簡単でおつまみに最高です!
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かおり♡♡♡
簡単美味しくできました!
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♡♥♡たんちゅ♡♥♡
ホタテは少しだけ炙ってみたよ♡オリーブオイルがめっちゃいい感じ♡
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おはなすき
ホント!凄い美味しいー♪家族にも大好評でした。

ありがとうございます。家族の皆さんも喜んで頂き私も嬉しいです