竹輪で簡単♪クミン風味のちゃちゃっと炒め

竹輪で簡単♪クミン風味のちゃちゃっと炒めの画像

Description

合います♪ 竹輪とクミン 簡単です♪

材料

2本
オリーブオイル 炒め用
小さじ2
クミンシード
小さじ1

作り方

  1. 1

    竹輪は7ミリ幅位の斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンでオリーブオイルを熱し、クミンシードを入れて、中弱火で炒める。

  3. 3

    クミンシードの香りが立ち、パチパチと音がしたら、竹輪を入れ、クミンシードが竹輪全体に行き渡る様、中弱火で手早く炒める。

  4. 4

    ほんのり焼き色がつき、竹輪全体に火が通ったら完成。竹輪の炒め時間は3分位です。

コツ・ポイント

クミンシードの量はお好みで加減して下さい。

竹輪に塩分があるので、調味料はクミンだけですが、お好みで火を止めた後(焦げ防止)ごく少量の醤油をまわしかけてもいいです。

このレシピの生い立ち

竹輪で炒めて一品作りたいと思い、台所の調味料をチェック~、クミンが目に飛び込んできて、作ってみたら美味しかったです。

クミンとの相性を味わうため、他のスパイス等は省きました。というか、意図的な手抜きとも言います。
ぺこり。
レシピID : 2111616 公開日 : 13/02/11 更新日 : 13/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (9人)
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こみく
簡単に出来てクミンの香りも良いですね。竹輪がおしゃれな一品になりました。美味しかったです♪
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FUHAKKY
kaoruloveさん♥️お早う御座います😊腹ぺこ朝に🎶炒めてる間もクミンの良い香りが~♥️美味しかったです😊レシピ感謝です♥️
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姉ぶた
簡単シンプルなのに、美味しくて、大好き〜♪クミン、ハマる〜!!

ご無沙汰です。リピすごく嬉い!季節の変り目元気でいて下さいね