HBで簡単シチューパン♪♪の画像

Description

残ったシチューで作るお総菜パンです。2013.2.17肝心なぬるま湯の分量を入れ忘れていました(>_<)

材料 (12個分)

150g
100g
○砂糖
15g
○塩
4g
160ml
具材
シチュー
440g
細切りチーズ
40g

作り方

  1. 1

    ○をHBのパンケースに入れドライイーストをセットし、1次発酵までおまかせ。

  2. 2

    写真

    シチューを用意し、具とシチュー液で分けておく。具材が大きい場合は小さくする。ブロッコリーはゆでておく。

  3. 3

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    生地を取り出しガス抜きをしてから12個に等分する。丸めてラップをしベンチタイム10分。

  4. 4

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    生地を直径12㎝位(用意したホイルの一回り大きい位)に広げてホイルに入れる。

  5. 5

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    具を生地の真ん中に入れ、2次発酵40~50分。

  6. 6

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    発酵後、シチュー液とブロッコリーを入れ、細切りチーズをのせたら180℃のオーブンで12~15分焼く。

  7. 7

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    ガスオーブンで作りましたが、オーブンの種類によって時間は調整して下さい。

コツ・ポイント

シチューの量はお好みで調整して下さい。
ホワイトシチューで作りましたが、クラムチャウダー、ビーフシチュー何でもおいしいです。
シチュー液はとろみがあった方があつかいやすいです。

このレシピの生い立ち

残ったシチューがもったいないので再利用です。
レシピID : 2111758 公開日 : 13/02/09 更新日 : 13/02/17

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