ホルモン鍋
社ニート
作り方
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1
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野菜はざっくり切る。
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2
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水を土鍋で沸かす。その間に☆印を混ぜておく。
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3
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水が沸騰したらキャベツ・もやし・てっちゃん・☆印・焼肉のたれを投入
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4
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てっちゃんに火が通ったらニラを加えてしんなりしたら出来上がり
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コツ・ポイント
うちでは子供用に鶏肉・豚肉も入れます。
甘めの味付けになってるので、辛いのが好きな人は砂糖を減らして焼肉のたれを辛口にしてください。
〆はそばでどうぞ。
甘めの味付けになってるので、辛いのが好きな人は砂糖を減らして焼肉のたれを辛口にしてください。
〆はそばでどうぞ。
このレシピの生い立ち
叔母さんがよく作ってくれたホルモン鍋。衝撃的に美味しくて。叔母さんのホルモン鍋は焼肉のたれと野菜の水分だけで作ってるので、自分なりに味付けを改良しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
社ニート
