みんな大好き♪ガーリックポークソテー

豚ロースは筋切りをし、軽く塩コショウをしておく。

フライパンに油を敷き、スライスしたにんにくを入れ、香りが立ってきたら豚ロースを入れ両面色よく焼く。

豚ロースとにんにくを取り出し、肉を食べやすい大きさに切り、皿に盛りにんにくを上に散らす。