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ホームベーカリーのパン生地コースで、食パン1斤分の生地を作る。
生地を6等分して丸めて、ラップをして10分程ベンチタイム。
ツナ缶は油をきり、凍ったままのコーンとマヨネーズ、コショウを加えて混ぜておく。
丸めた生地を平たくのばし、更に、中心部分を指で凹ませる。
凹ませた部分にトマトソースをのせ、その上にツナマヨをのせる。
ラップをして、30分程二次発酵させる。(オーブンの発酵機能を利用すると便利です。)
とろけるチーズをのせ、パセリを散らして霧を吹き、180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
すっごく美味しそうですぅ♪レポありがとう。