フライパンケーキ

卵に砂糖を入れ、もったりするまで泡立てます。

バターをとかしておきます。

小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、ふるっておきます。

4に2を入れて、さっくりと混ぜます。

フライパンにクッキングシートをしき、5の生地を流します。

ガスコンロに台と6をセットします。

この台、フライパンの中の生地が焦げないようにする優れものなんですよ。

焼き加減を確認して、取り出し、切り分けます。