肉汁たっぷり煮込ハンバーグ
イチャコ
作り方
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1
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たまねぎは時間があれば予め炒めて冷ましておきます。牛乳・パン粉・卵は混ぜ合わせておくとお肉とのなじみがいいです。
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2
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ボウルに＊以外の材料をいれてしっかり捏ねます。好みの大きさに分割します。
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3
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フライパンに油をひいて両面焼きます。ハンバーグの半分が浸る位までお水(分量外)を入れます。フタをして蒸焼きにします。
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4
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蒸焼きにしたら、調味料＊をいれて煮詰めます。あとはしっかりなじませるだけ♪♪
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コツ・ポイント
小さめに作っておくとお弁当に使えます。たれと一緒にラップに包んでジップロックに入れて冷凍保存(2W)レンジで温め直して、そのままでもチーズを乗せても♪♪
このレシピの生い立ち
冷めても美味しい！お弁当にもGood！
彼も大好きな煮込みハンバーグ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊
彼も大好きな煮込みハンバーグ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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イチャコ
