もちふわ*納豆チャーハン
作り方
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1
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大きめのボウルに卵、タレと混ぜた納豆、オクラ、たたいた梅干し、温かいご飯を入れてよく混ぜる。ふわふわに泡立つまで。
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2
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油をしいて熱したフライパンに1を全部入れてヘラでよく混ぜながら中〜強火で炒める。
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3
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ひたすら混ぜてある程度卵がふわふわしてきたら醤油、麺つゆで味付け。最後に再び表面が完全に乾くまで混ぜ炒めて完成。
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コツ・ポイント
納豆は加熱すると匂いが強くなるので換気扇つけて炒めた方が良いですd(‾ ‾)
出来上がったあとはフライパンにお湯をすぐ張ると洗い物楽ちんです。
←レシピに関係ない?!
出来上がったあとはフライパンにお湯をすぐ張ると洗い物楽ちんです。
←レシピに関係ない?!
このレシピの生い立ち
今朝納豆とご飯を食べなかったのでランチに納豆チャーハンを食べようと思ったがいろいろアレンジしたところ新食感のチャーハンができた♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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