簡単!オサレ☆胡桃とクリチのポテサラ
作り方
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1
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ジャガイモは大きかったので2個にしましたが小ぶりなら3個でも。じゃがを洗ってラップしてレンチン4分ひっくり返して4分
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2
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爪楊枝でさしてすっと通るならオーケー。皮向いてタッパーにいれる。
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3
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もうタッパーのままつぶします。クリチとマヨを入れてフォークでつぶし混ぜます。マッシャーなんか無い。胡桃をのせて塩をする
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4
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うつわにもってはいどうぞ。
残りはそのままタッパー保存で冷蔵庫へ。
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5
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お弁当にも。上真ん中。味がしっかりしてて食感も楽しめる。
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コツ・ポイント
胡桃はつまみようの塩がしてあるやつなら塩を省く。
このレシピの生い立ち
クリームチーズがちょっとだけあったのでポテトに入れたらマイルドー。というわけでざくざくする胡桃も入れてクリーミーさとともに味わってみました。なんだかとってもオサレっぽいわ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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