カンタンなめらかフォンダン・ショコラ

オーヴンを215℃に予熱する。
ラメキンにバターかサラダ油（分量外）を塗る。

ボウルに適当に切ったバターと小さく割ったチョコレート（またはチョコチップ）を入れ電子レンジに1分間かける。

必ず一度取り出して混ぜ、様子を見ながら10秒ぐらいずつ電子レンジにかけ、混ぜながら溶かす。（もちろん湯せんでもOK。)

卵と卵黄を少しずつ加えて混ぜる。

5をラメキンに注ぎ、オーヴンで14分間焼く。

焼き上がり。

粉砂糖をかけ、ホイップクリーム、いちご、ラズベリーなどを飾る。