柔らかぁい生チョコトリュフ(*^^*)の画像

Description


柔らかくてとろけるトリュフです☆簡単だけど美味しすぎます(≧▽≦)間違いないです(笑)是非バレンタインに…

材料 (10個くらい)

作り方

  1. 1

    写真



    チョコを刻みとかす。湯煎でもいいですが私はレンジでやります^^耐熱皿に入れ途中混ぜて様子見ながら完全にとかします。

  2. 2

    写真


    鍋に生クリームを入れ沸騰直前まで温め、溶かしたチョコに流し入れチョコとクリームが一体化するまで混ぜ混ぜします。

  3. 3

    写真


    バットか皿に流し入れ、ラップをして冷蔵庫で固めます。私は3時間です。

  4. 4


    スプーンですくい、掌で転がして丸くします。固くても転がしてるうちに柔らかく丸めやすくなってきます。

  5. 5

    写真

    ココアパウダーの中にチョコを入れ転がしてパウダーをまぶします。冷蔵庫で3~4日保存できます♪

コツ・ポイント


チョコと生クリームを混ぜた時、だまがあっても食べたらだまとは分からないので大丈夫です^_^v
作りたてよりも、冷蔵庫でしばらく冷やした方が美味しいです☆

このレシピの生い立ち

気づいたらトリュフはこのレシピでした♪バレンタインの贈り物に迷ったらこれにしちゃいます(笑)うますぎる(≧▽≦)って絶賛された自慢のトリュフです(*^^*)
レシピID : 2116467 公開日 : 13/02/14 更新日 : 13/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (21人)
写真
クックLPSOAU☆
今年も作りました〜!美味しいし簡単だし重宝してるレシピです

ありがとぅ‼簡単ですよね(笑)white綺麗(*^^*)v

写真
チエティー
今年と作りました^_^

りピ嬉しい(*≧∀≦*)ありがとです‼相変わらず素敵☆

写真
niko3326
やわらかくておいしいです

柔らかいですよね(о´∀`о)レポありがとです‼

写真
☆☆あっきん☆☆
味見しましたが 柔らかくておいしかったです(♡˙︶˙♡)

美味しくできてよかったです(*^-^*)また作ってください‼