☆活力鍋でさんまの梅煮☆

さんまの頭と尻尾を切り取り、内臓を抜いて3等分し、水できれいに洗う。

鍋に水と、梅以外の調味料をいれ一煮立ちさせる。

一旦火を止め、さんまを並べ入れ、軽く叩いた梅の果肉を上にのせる。