ヘルシー!きゃべつのあっさり煮
Description
水を入れず、きゃべつの水分で煮るから甘味が増して美味しいよ♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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きゃべつ・ちくわ・しらたきを切る。
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2
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鍋にしらたき・きゃべつ・ちくわ・●の順に入れ、蓋をして弱めの中火にかける。
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3
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きゃべつがしんなりした一度全体をよく混ぜる。
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4
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火を強め、しょうゆを加えて混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
きゃべつの水分が出るように最初の火加減は強くしないこと。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた煮物を再現してみました。