ヘルシー!きゃべつのあっさり煮の画像

Description

水を入れず、きゃべつの水分で煮るから甘味が増して美味しいよ♪

材料 (4人分)

200㌘
3本
●酒
大2
●みりん
大1
●ほんだし
小1
しょうゆ
大1

作り方

  1. 1

    きゃべつ・ちくわ・しらたきを切る。

  2. 2

    写真

    鍋にしらたき・きゃべつ・ちくわ・●の順に入れ、蓋をして弱めの中火にかける。

  3. 3

    写真

    きゃべつがしんなりした一度全体をよく混ぜる。

  4. 4

    火を強め、しょうゆを加えて混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

きゃべつの水分が出るように最初の火加減は強くしないこと。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれた煮物を再現してみました。
レシピID : 2117235 公開日 : 13/02/13 更新日 : 13/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
初れぽ
写真
陽翔mam
優しい味付けでほっこり美味しかったです^^♪ご馳走様でした☆

れぽありがとうございます!美味しいと言って頂けて感激です♪