さくさくクッキーのフィグチョコサンド♡

常温に戻したマーガリン（またはレンジで温める）をクリーム状にし、砂糖を加えてよく混ぜます。

薄力粉を①にさっくりと混ぜ、一つにまとめてラップに包む。３０分ほどおいて生地を馴染ませます。

太めの棒状にし、包丁で一枚ずつ0.5m切り分けます。
大きく広がるので間隔をあけて鉄板に並べ、１７０度で１５分焼きます。

フィリングを作ります♡
刻んだチョコと生クリームを湯煎にかけて溶かし、小さく切ったイチジクを混ぜます。

クッキーにフィリングを挟んだら出来上がりです☆