キャベツと厚揚げのピリ辛みそ炒めの画像

Description

ピリ辛みそでご飯が進む!
ご飯にのっけて丼にしても
(〃⌒ー⌒〃)ゞ

材料 (作りやすい分量)

200㌘
1個
200㌘
Aみそ
大2
A酒
大3
Aはちみつ
大2
A鶏ガラスープの素
小1
A豆板醤
小1〜
しょうが、にんにく
1片
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    Aは合わせる。
    キャベツは小さめのざく切り
    厚揚げは6~8等分に切る。
    にんにく、しょうがはみじん切り

  2. 2

    フライパンをに油を熱し
    しょうが、にんにくを炒める。香りがしたら、挽き肉を加え炒める。

  3. 3

    挽き肉がポロポロになったら厚揚げ、キャベツを加え炒める。

  4. 4

    調味料を加え、キャベツがしんなりしたら
    塩コショウで調味する。
    トロミをつけて完成。

コツ・ポイント

トロミをつける。

このレシピの生い立ち

いつも水分がたくさんでて
味がぼやけてましたが
いろいろ試して落ち着きました。
レシピID : 2118624 公開日 : 13/02/14 更新日 : 17/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ふたごゆき
和風の麻婆豆腐みたい♪素材の組み合わせも好みで味も絶品!家族にも大好評でした♬
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himeKK
めちゃくちゃ美味しい味付けです!ご飯すすみますね!節約な材料なのに、ボリュームもありでよかったです!
初れぽ
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Richland☆Y
凄~ぉく美味しかったです♡ピリ辛みそ味最高ですね☆ご馳走様でした

きれいな盛り付け、勉強になります(ゝω・)ありがとうです♡