鳥ももチャーシューの画像

Description

お味濃いめ、ご飯がすすむ!
水なし、たっぷりのお酢で煮るので夏場のお弁当にも安心^_^

材料

煮汁
50cc
50cc
醤油
50cc
砂糖
大さじ5
にんにくすりおろし
小さじ1
生姜すりおろし
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に煮汁の材料を煮立たせたら、肉を皮目から入れる。そのまま10分。

  2. 2

    写真

    中火弱火で10分経ったらひっくり返す。「酢」の匂いがすごい〜から換気扇まわしましょう。酸っぱくないから大丈夫^_^

  3. 3

    写真

    煮汁がブクブク泡立ってくるので、焦げ付かないようにフライパンを揺らしながら、煮汁が煮詰まるまで火をかけて出来上がり〜

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

誰に教わったのか…
もう20年位作ってる「うちの味」^_^
レシピID : 2118921 公開日 : 13/02/14 更新日 : 13/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (17人)
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キャロパン
いつも出来たら直ぐに食べてしまって、初れぽ!お気に入りの一品です

美味しそうです*\(^o^)/*レポありがとうございます♪

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ゆかやんやーん
手羽先で!何度もお世話になってます!ごはんがすすんで美味しい!

手羽先よいですね~やってみます!(^-^)/

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りす0102
何度もリピしてます。感謝してます。

ありがとうございます*\(^o^)/**\(^o^)/*

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マ・マさこ
簡単に美味しい一品♪ありがたいです(*^^*)

簡単が一番!ですよね〜(*^^*)