キレイ！　ミルク寒天、イチゴソースのせ

鍋に水と寒天粉を入れて、火にかけ、混ぜて溶かす。

混ぜながら、牛乳とラカントを投入。混ぜながら、沸騰させる。吹きこぼれないよう弱火にし、まぜながら、そのまま、2分煮る。

火を止めて、放置。粗熱が取れたら、グラスに入れて冷やす。

洗ったイチゴに練乳を混ぜてミキサーにかける。フォークでつぶしてもいい。

こんな感じになればＯＫ。

ミルク寒天にかけて飾り用のイチゴを飾る。