2月14日晩飯 【石狩鍋】
作り方
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1
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1、野菜を切って火を通しやすくる。
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2
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2、火の通りにくい材料から鍋に入れていく。
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3
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3-①、味噌、みりん、酒で味を付ける。
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4
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3-②じゃがいも、大根(少々時間を置き)→白菜、ねぎ、えのき(少々時間を置き)鮭、牡蠣、ベビーホタテ、豆苗
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5
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4、火が通り次第完成!!
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コツ・ポイント
味付けにご注意ください。
このレシピの生い立ち
鍋パーティーの一環で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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