2月14日晩飯 【石狩鍋】の画像

Description

鍋パーティーでいろいろな種類を作っているうちの一つです。

材料

3切れ
1パック
1袋
3ぶんの1
3本
4分の1カット
1袋
味噌
適量
みりん
適量
適量

作り方

  1. 1

    1、野菜を切って火を通しやすくる。

  2. 2

    2、火の通りにくい材料から鍋に入れていく。

  3. 3

    3-①、味噌、みりん、酒で味を付ける。

  4. 4

    3-②じゃがいも、大根(少々時間を置き)→白菜、ねぎ、えのき(少々時間を置き)鮭、牡蠣、ベビーホタテ、豆苗

  5. 5

    4、火が通り次第完成!!

コツ・ポイント

味付けにご注意ください。

このレシピの生い立ち

鍋パーティーの一環で作りました。
レシピID : 2120207 公開日 : 13/02/15 更新日 : 13/02/15

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