赤ちゃんにも恵方巻き♪(太巻き)☆離乳食

赤ちゃんにも恵方巻き♪(太巻き)☆離乳食

Description

赤ちゃんだってみんなと一緒に恵方巻きが食べたいはず♪海苔が口に張り付かないように薄焼き卵で巻きました。

材料 (1人分)

軟飯
子供茶碗1杯
ケチャップ
大さじ1
太巻きの具
人参(1cm角)
大さじ2
ほうれん草(刻み)
大さじ2
鮭(ほぐし身)
大さじ2
薄焼き卵
1個
サラダ油
少々

作り方

1

人参、ほうれん草、鮭は一緒にゆでる。
人参は1cm角に切り
ほうれん草は刻み、鮭はほぐしておきます。

2

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軟飯にケチャップを混ぜます。

3

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卵を溶き、茶こしでこします。

4

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卵焼き器にサラダ油を入れなじませたらキッチンペーパーで油を拭き取り、薄焼き卵を作ります。

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巻きすの上にラップを乗せ、冷ました薄焼き卵を乗せます。

6

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卵の上に向こう側1cm程度開けて、2の軟飯を広げて乗せます。真ん中より少し下の方に人参・ほうれん草・鮭を乗せます。

7

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手前から巻きすごと持ち上げ、軟飯のある部分まで一気に巻きます。

8

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最後まで巻き終わったら、ラップで巻きます。

9

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さらに巻きすで巻いて、ゴムで止め落ち着くまで待ちます。

10

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包丁を水で濡らし、
包丁の刃を大きく動かすように切るとキレイに切れます♪

11

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切り口を上に向けて
お皿に盛り付ければ完成です♪
お花っぽく盛り付けてみました~♪

コツ・ポイント

卵は面倒だけど、茶こしでこすと薄焼き卵の色が
全然違います!!

我が家はIHなので、弱火で蓋をして1~2分。
表面が乾いたら裏返して数秒…で作ってます。

柔らかいので1つ切るたびに包丁のごはんを拭き
水に濡らすとキレイに切れます♪

このレシピの生い立ち

赤ちゃんは丸ごとカプっ!とは食べられないけど
一緒に節分を楽しみたかったので恵方巻き風に
作ってみました♪
レシピID : 2120453 公開日 : 13/02/15 更新日 : 13/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

20/02/08

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初めての恵方巻き、完食してくれました(o^^o)

まり郎

18/02/03

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完食してくれました!

3ys

美味しく作ってくれてありがとうございます♪

16/02/24

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完食してくれました(*^^*)レシピ感謝です☆

はるなつ君

つくれぽありがとうございます!

16/02/07

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11ヶ月の息子はパクパク完食♡簡単で助かりました!!

よんたろママ

つくれぽありがとうございます!