ふわモチホットケーキ
Description
絵本に出てくるホットケーキみたい♪
厚みが違う!!ふわモチ感♪
厚みが違う!!ふわモチ感♪
材料
(大きめホットケーキ3枚分)
作り方
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1
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ホットケーキミックスに、卵と豆乳を入れてザックリ混ぜる。
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2
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豆乳は、指定されている牛乳と同じ分量入れる。
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3
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弱火で焼く。
ひっくり返して反対側も焼く。
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4
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お好みのトッピングをして出来上がり。
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5
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写真は、植物性の生クリームとメイプルシロップです。
軽くて想像以上に美味しかったです(๑≧౪≦)
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コツ・ポイント
もっちり厚みを出したい時は、指定分量の豆乳で。普通の厚みであっさり食べたい時は、豆乳を足して。
食べごたえ、ありました♪
食べごたえ、ありました♪
このレシピの生い立ち
植物性の生クリームを試してみたくて、ホットケーキを作りました。
せっかくだから、牛乳の変わりに豆乳を入れてみたら、びっくりするくらいの厚みのホットケーキに(笑)
子供は喜びそうですね♪
せっかくだから、牛乳の変わりに豆乳を入れてみたら、びっくりするくらいの厚みのホットケーキに(笑)
子供は喜びそうですね♪
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