体ぽかぽか！生姜と酒粕のあんかけ汁

長ネギは５センチ幅に切る。鶏肉、きのこと共にだし汁に入れ、沸騰させる。

沸騰したら弱火にして、お玉にお汁をおって酒粕を溶かし、溶かした酒粕を鍋に入れる

鶏肉に火が通り、長ネギが柔らかくなったら、すりおろし生姜を入れる。