シンプルなキャロットラペ

ニンジンは皮をむき、5センチくらいの長さの千切りにする。

クルミはアルミホイルに包み、オーブントースターで少し加熱して冷ましてから、荒目のみじん切りにする。

ボウルにニンジンを入れて、調味料を全て加えて、味がなじむようによく混ぜる。