冷凍ポテトでジャーマンポテト。

冷凍ポテトでジャーマンポテト。

Description


ジャーマンポテトです。おいしいです!
おかずに、ビールのお供に♪

材料

冷凍ポテト(皮付き)
200g
ベーコン
60g
3片
無塩バター
20g
大さじ1
乾燥パセリ
適量
適量
揚げ油

作り方

1

写真


冷凍ポテトを揚げます。普通に食べるよりもしっかり揚げてください。にんにくはみじん切り、ベーコンは1cmにカット。

2

写真

フライパンにバター、オリーブオイルを入れ弱火でにんにくの香りが出るように炒めます。香りが出てきたらベーコンを入れます。

3

写真

ベーコンに焼き色がついてきたらポテトを入れ塩で味つけしてバターにしっかりと絡めます。

4

最後に乾燥パセリをふりかけて完成。

コツ・ポイント


ポテトをしっかりとカリカリに揚げることでおいしさアップ。にんにくは焦がさないように注意です。
冷凍ポテトがないーって場合、生のジャガイモで作ると皮が香ばしくなりよりおいしいです。

このレシピの生い立ち

にんにくとベーコンの香りで食欲そそります。ビールのおつまみに最高です。
レシピID : 2122778 公開日 : 13/02/17 更新日 : 13/02/23

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