雛祭り♪簡単に作れるガールズロリポップ

雛祭り♪簡単に作れるガールズロリポップ
雛祭りやホワイトデーにぴったりのラブリーなロリポップスティックです。常温保存可能なタイプに仕上げました♪

材料 (18本分)

<チョコケーキ>
薄力粉
80g
ココアパウダー
10g
バター
30g
砂糖
65g
2個
チョコレート
30g
<シロップ>
砂糖
15g
15g
 
チョコレート
70g
ホワイトチョコレート
100g 
 
アイシング(砂糖、食用色素、水)
適量

1

写真

スティックを用意します。竹串にマスキングテープを巻きつけるだけ♪

2

チョコケーキを作ります。バターとチョコレートを合わせて湯せんにかけておきます

3

写真

ボールに卵と砂糖を入れてよく混ぜ、バターとチョコを合わせます

4

写真

薄力粉とココアパウダーとベーキングパウダーを合わせてふるい、ボールに2回にわけて入れて混ぜます

5

写真

オーブンシートを敷いた型(15㎝サイズ)に入れて、180℃のオーブンで20分の焼成

6

写真

シロップを作ります。鍋に砂糖(15g)と水を入れて沸騰させます

7

写真

焼きあがったケーキをちぎって、シロップを染み込ませておきます。その後フープロで細かくします

8

写真

18分割にして、丸めていき、スティックを差します

9

チョコレートとホワイトチョコレートをそれぞれ湯せんにかけて溶かします

10

写真

丸めたケーキにチョコレートをかけていきます(ホワイトチョコは二度漬けした方がきれいです)

11

写真

乾かして、表面を固めます(冬の寒いところならあっという間に固まります)

12

お好みのアイシングをデコレーションします(雛祭り向けだと緑×ピンク×白が雰囲気が出ます)

コツ・ポイント

焼きあがったチョコケーキを型から外したら、すぐにシロップをかけてしっとりさせておくと、その後の作業も良くなり、味もよくなります

このレシピの生い立ち

子供用に作ったロリポップが思いのほか美味しかったので、簡単で手持ちの材料で作れるお菓子に仕上げました。コーティングチョコを使わなくても作れるのがポイントです
レシピID : 2122953 公開日 : 13/02/17 更新日 : 13/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

14/03/10

写真

美味しいと言ってくれてよかったです!簡単にできました!

mmoc__

カラフルで可愛い!! 美味しく作れて良かったです~

14/03/04

写真

肉団子みたいになっちゃった〜!でも楽しかった!

イシス女神

とーっても可愛いですよ^^楽しい作業ですよね~

14/02/15

写真

中の生地を参考にさせて頂きました(^^) しっとり美味しい☆

いつはやママ

カラフルで可愛い~★中の生地もオススメです!

14/02/15

写真

こどもたちへ♡喜んでくれました♡

龍虎蓮ママ

可愛い!そして写真も可愛い!!素敵なママさんですね~★

ききはは 2015年03月03日 10:29
すみません!教えてください。
工程7のときに、フープロで細かくする際に、フープロが無い場合・・・どうしたらしっとり細かくさせることが出来ますか?
子どもと一緒に作業予定です。
よければ教えて頂ければ・・・と思います。