チキンと卵の親子ホットサンドトースト
作り方
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1
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ボウルに卵を割りほぐし塩こしょうをして、フライパンで焼いてスクランブルエッグを作ります。
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2
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できたスクランブルエッグはボウルに戻しておきます。
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3
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鶏肉は包丁を入れて広げ酒(分量外)をまぶしておき、★はあらかじめ混ぜておきます。
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4
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油を敷いたフライパンで鶏肉を両面焼き、中までしっかり火が通ったら弱火にして★を加えて絡めます。
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5
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食パンは先にトースターで焼いてこんがり焼き目をつけておいてください。
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6
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照り焼きキチンができたら小さく切ります。
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7
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卵の入ったボウルに刻んだ鶏肉を入れて混ぜ、トースト(1枚はマヨネーズを塗っておくと美味しいです♪)にたっぷり乗せます。
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8
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上からもう1枚パンを乗せ、ぎゅっと押さえたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
※照り焼きチキンの甘さやマヨネーズの量などはお好みで調整してください♪
※鶏肉の大きさに合わせて、タレはたっぷり絡めてください!
※鶏肉の大きさに合わせて、タレはたっぷり絡めてください!
このレシピの生い立ち
照り焼きチキンとタマゴサンド、一緒に食べても絶対美味しいはず!と思い1つにしました^^