離乳食後期~ふわふわ豆腐と鶏団子汁
作り方
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1
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野菜をそれぞれカットします。
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2
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鍋にだし汁、醤油、人参を入れ沸騰させる。
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3
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ボウルにひき肉、豆腐、片栗粉、ネギのみじん切りを入れ混ぜます。
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4
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沸騰したら、ネギを入れ、3を一口サイズずつ鍋に落としていきます。ティースプーンなど使うとやりやすいです。
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5
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10分くらい煮て野菜が柔らかくなったら完成☆
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6
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私が使っている醤油はこれ♪小麦不使用です^^
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コツ・ポイント
醤油の代わりに塩や味噌でも大丈夫です。
野菜は白菜や玉ねぎなど冷蔵庫にあるもので作ってみてください^^
野菜は白菜や玉ねぎなど冷蔵庫にあるもので作ってみてください^^
このレシピの生い立ち
アレルギーフリーのレシピを考えてみました♪