15分で出来る☆厚揚げ・葱・春菊の炒め
PONヨメ
作り方
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1
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厚揚げ：1cmほどにカット
葱、春菊：食べやすい大きさにカット
生姜：みじん切り
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2
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熱した鍋に胡麻油を入れ、生姜を炒めます。
香りが立ってきたら、厚揚げをさっと炒めます。
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3
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葱・春菊を入れ、しんなりするくらいさっと炒めます。
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4
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材料①を入れさっと炒めて、完成です！
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コツ・ポイント
塩麹がない場合は、お塩で代用してください。
薄味で作っています。
味をみて、調整をしてください。
薄味で作っています。
味をみて、調整をしてください。
このレシピの生い立ち
厚揚げが大好きな旦那さまのために、よく作る副菜です。
PONヨメ
