ニラと卵と豆腐炒め✿あんかけ
Description
ニラと卵と豆腐を炒めて✿あんをかけていただきます♥
材料
(2人分)
1束
2個
150g
塩コショウ
少々
ごま油(炒め用)
大さじ1
■
調味料
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
酢
小さじ1
醤油
小さじ1
ガラスープの素
小さじ1
100cc
小さじ1
作り方
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1
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ニラを
2㎝に切る
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2
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卵を割り
豆腐を切り
塩コショウをする
泡立て器で混ぜる
豆腐も砕く
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3
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フライパンに
ごま油を熱し
ニラを炒め
【2】を入れ
好みの固さになったら
皿に分ける
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4
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調味料を
鍋に入れ熱し
最後に
水溶き片栗粉でとろみをつけて
【3】にかけて
出来上がり
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
*ニラと卵だけでは量が足りないので豆腐を入れてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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