ニラと卵と豆腐炒め✿あんかけの画像

Description

ニラと卵と豆腐を炒めて✿あんをかけていただきます♥

材料 (2人分)

1束
2個
150g
塩コショウ
少々
ごま油(炒め用)
大さじ1
調味料
砂糖
大さじ1
大さじ1
小さじ1
醤油
小さじ1
ガラスープの素
小さじ1
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    ニラを
    2㎝に切る

  2. 2

    写真

    卵を割り
    豆腐を切り
    塩コショウをする

    泡立て器で混ぜる
    豆腐も砕く

  3. 3

    写真

    フライパンに
    ごま油を熱し
    ニラを炒め
    【2】を入れ
    好みの固さになったら
    皿に分ける

  4. 4

    写真

    調味料を
    鍋に入れ熱し
    最後に
    水溶き片栗粉でとろみをつけて

    【3】にかけて
    出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

*ニラと卵だけでは量が足りないので豆腐を入れてみました
レシピID : 2124255 公開日 : 13/02/18 更新日 : 13/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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SUNMOONMOM
少ない材料で立派な一品に!簡単美味ボリュームおかずに感謝!
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ちゃんこまんさん
簡単だし豆腐でかさ増し最高です♪あんかけでさらに◎♪

かさ増し豆腐喜んでいただけて嬉し♬れぽ有難うございます♥

初れぽ
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ユリパン
豆腐入りのニラ玉風で美味しかったです ありがとう(^-^)

作っていただきこちらこそ有難う♪れぽに感謝します♡