バレンタイン材料消費！！おからパウンド

パウンドケーキの型にクッキングペーパーを敷き、マーガリンはレンジでチンして溶かしておきます。

ボウルに上白糖、卵、マーガリンを入れて混ぜる(秤の上にボウルを乗せて材料を計りながらやると楽に作れます。)

おから、生クリームも加えてよく混ぜる。
おからは乾燥してるものなら、30gに水を120g混ぜて使えば問題ないです。

薄力粉、ベーキングパウダーを加えて軽く混ぜあわせる。(泡立て器で適当に混ぜてもらえたらOKです)

型に流し込んで、180度のオーブンで30分から40分焼いてください。
15分程で真ん中に切れ目を入れると綺麗に割れます。

焼きあがったら、竹串を挿して、引き抜いたときに生地がついてこないか確認します。