レンジで7分＊豚バラと白菜の重ね蒸し
＊Ａｎｎａ＊
作り方
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1
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白菜を半分に切る。
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2
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白菜1/2枚に豚バラ肉を3枚乗せる。
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3
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2の白菜の向きと逆向きにして再び白菜を乗せる。(芯の部分が交互になる感じです)
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4
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白菜と豚バラを2・3の様に交互に全て重ね、4㎝幅位に切る。
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5
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耐熱性の直径15㎝の深さのあるお皿に4を縁の方から敷き詰め、＊を良く合わせて上から回しかける。
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6
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ラップをし、レンジ(600W)で7分加熱したら完成です。
このままでも十分美味しいですが、お好みでポン酢等で食べても♡
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コツ・ポイント
15㎝のお皿じゃなくても分量を増減すれば他のサイズのお皿でもいけます。
その際は加熱時間も多少変わってくると思うので調整して下さい。
加熱時間は機種によって多少変わってくると思いますが、加熱の目安は白菜が透き通るまでです。
その際は加熱時間も多少変わってくると思うので調整して下さい。
加熱時間は機種によって多少変わってくると思いますが、加熱の目安は白菜が透き通るまでです。
このレシピの生い立ち
洗い物が苦手なので土鍋あんまり使いたくないんですｗｗｗ
でも味は変わらないし、うちの場合は土鍋サイズ程量いらないしこの位の量をレンジでチ～ンで充分なんです♡w
でも味は変わらないし、うちの場合は土鍋サイズ程量いらないしこの位の量をレンジでチ～ンで充分なんです♡w
＊Ａｎｎａ＊
