かに雑炊の画像

Description

寒いときには おなかの中からほっこり♪
とろとろ卵とカニの風味がたまりましぇん。。。(*˘︶˘*).。.:*♡

材料 (2人分)

一膳
1.5c
白だし
1T
ひとつまみ
2個
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ごはん…画像は雑穀米ですが、お好みで!

  2. 2

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    鍋にごはん・水・白だしを入れ煮立てます。
    塩味は加減して下さい。

  3. 3

    写真

    カニをほぐして加え、溶き卵を回し入れたら蓋をして火を止めます。

  4. 4

    写真

    器に盛り、ねぎを添えて召し上がれ♪

コツ・ポイント

冷えたご飯でも、雑穀米でも白米でも・・・
簡単に美味しくできる雑炊は重宝なメニューです。
具材は何でもお好みで!
玉子のトロトロ加減が、旨みをプラスするポイントになるので、火を通し過ぎないよう(*v.v)。

このレシピの生い立ち

美味しいカニの風味がそのまま活きたメニューだと思います。
しかも超簡単&ほっこりあったかメニュー。
スギヨの香り箱は、カニのほぐし身がリアルに美味しい!(^^)!
あつあつ&トロトロでどぉーぞ★☆★
レシピID : 2125567 公開日 : 13/02/19 更新日 : 13/02/19

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