油淋豆腐
Description
いつもあっさりのお豆腐をボリューミーに。油淋鶏風で大満足。ご飯もビールもすすみます。
材料
(2人分)
1と1/2丁
適宜
油
適宜
■
万能ねぎだれ(ID:2125312)
1/2本
砂糖
大さじ1と1/2
醤油
大さじ2
酢
大さじ1と1/2
ごま油
大さじ1
にんにく(チューブ)
小さじ1/2
しょうが(チューブ)
小さじ1/2
豆板醤(好みで)
小さじ1/4~
作り方
コツ・ポイント
特にありません。冷奴にたれをかけてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
豆腐ステーキをしようかと思ったもののいつも同じ味になりがちなので少し味を変えてみました。ヘルシーでも満足感ある味付けを目指しました。