ヘルシーじゃがいも煎餅の画像

Description

油で揚げないから、とってもヘルシーなおせんべいです。

材料

岩塩
適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもを厚さ調節付きのスライサーで1.5mmぐらいにスライスする。

  2. 2

    写真

    キッチンペーパーに挟んで水分を拭き取り、電子レンジの受皿にクッキングシートを敷き、重ならないように並べる。

  3. 3

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    岩塩を軽く振り、電子レンジで5分、裏返して5分で、パリッとなったら出来上がり。

  4. 4

    シナシナの時は再び数分チンして、パリッとなったら、タッパ等に乾燥剤を入れて保存する。

コツ・ポイント

じゃがいもはあまり薄くスライスすると焦げてしまうので、1~1.5mmぐらいがいいです。
普通の塩では塩分がきつ過ぎるので、できれば岩塩がおススメです。

このレシピの生い立ち

高カロリーのポテトチップを何とかヘルシーにできないかと、厚さをいろいろ変えてレンジでチンで遂に完成しました!
レシピID : 2126288 公開日 : 13/02/20 更新日 : 13/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ゆきゆき
美味しかったです!ご馳走様でしたヽ(*´▽)ノ♪

完璧な仕上がりで、これはビールがすすみますね♪

初れぽ
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いるり
岩塩ではなく普通のお塩ですがとってもおいしくできました

さっそくのつくレポありがとうございます。 コンソメや青のり等お好みの味で楽しんでください~♪