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かぼちゃは、種とわたを取り、1cm幅に切り塩ゆでをします。
玉ねぎは、薄くスライスしておき、調味料Aを混ぜ合わせておきます。
かぼちゃが茹で上がったら、熱いうちに玉ねぎと金時豆を混ぜ合わせます。
③に調味料Aをまわしかけたら完成です。