かぼちゃと玉ねぎの温サラダ★音更の画像

Description

農家の母さんが作るオリジナルレシピ

材料 (2~3人分)

1/2個
金時豆ドライパック
1缶
A
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
サラダ油
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは、種とわたを取り、1cm幅に切り塩ゆでをします。

  2. 2

    玉ねぎは、薄くスライスしておき、調味料Aを混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    かぼちゃが茹で上がったら、熱いうちに玉ねぎと金時豆を混ぜ合わせます。

  4. 4

    ③に調味料Aをまわしかけたら完成です。

コツ・ポイント

(JA おとふけ 女性部 オススメ)

このレシピの生い立ち

北海道・十勝・音更町で採れる食材を農家ならではのおいしいお料理に♪
http://www.ja-otofuke.jp
レシピID : 2126319 公開日 : 14/12/29 更新日 : 14/12/29

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