かぼちゃと玉ねぎの温サラダ★音更

かぼちゃと玉ねぎの温サラダ★音更

Description

農家の母さんが作るオリジナルレシピ

材料 (2~3人分)

かぼちゃ
300g
玉ねぎ
1/2個
金時豆ドライパック
1缶
A
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ1
サラダ油
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

1

かぼちゃは、種とわたを取り、1cm幅に切り塩ゆでをします。

2

玉ねぎは、薄くスライスしておき、調味料Aを混ぜ合わせておきます。

3

かぼちゃが茹で上がったら、熱いうちに玉ねぎと金時豆を混ぜ合わせます。

4

③に調味料Aをまわしかけたら完成です。

コツ・ポイント

(JA おとふけ 女性部 オススメ)

このレシピの生い立ち

北海道・十勝・音更町で採れる食材を農家ならではのおいしいお料理に♪
http://www.ja-otofuke.jp
レシピID : 2126319 公開日 : 14/12/29 更新日 : 14/12/29

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