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くるみチーズパン♪

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Description

ぜひ焼き立てを♪

材料

強力粉
250g
牛乳
170ml
砂糖
大さじ2
塩
ひとつまみ
スキムミルク
大さじ1
バター
15g
ドライイースト
小さじ1
くるみ
50g位
チーズ
適量

作り方

  1. 1

    HBでくるみとチーズ以外の材料を入れて一次発酵までお任せ～

  2. 2

    終了後取り出し、ガス抜き→ベンチタイム15分→くるみとチーズを入れ形成→二時発酵30分→オーブン180度で15〜20分

  3. 3

    写真

    切り込みは五箇所、スケッパーで。

  4. 4

    写真

    出来上がり！

  5. 5

    写真

    半分は山型パンに～♪
    中のチーズの溶け具合もgood〜

コツ・ポイント

くるみはナイロン袋に入れて綿棒などで叩き割と簡単に砕けます。
チーズは形成の時に中に入れ込みました。
オーブンの温度は調整して下さい。

このレシピの生い立ち

くるみチーズって美味しいだけでなく、栄養面からも相性バツグンなんで。
レシピID : 2126573 公開日 : 13/02/22 更新日 : 13/02/24

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くるみチーズパン♪
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