簡単･鶏肉の甘辛煮
UMENOchef
作り方
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1
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鶏肉を一口サイズに切る 切った鶏肉をボールなどに入れて片栗粉で全体にまぶす。
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2
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多めの油をフライパンにいれて中火強ぐらいにして鶏肉を入れる
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3
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表面が少し表面が焼けてきたらひっくり返して反対も少し焼けるまで
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4
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表面が焼けたら皿に移す。中に火が通ってなくていいです。
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5
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タレの材料をフライパンに全部入れて煮立ったら鶏肉を入れる
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6
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煮立てて、しばらくするとタレにとろみがつきドロドロになってきたら完成です。
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コツ・ポイント
最後にドロドロになるまでしっかりやったほうがいいです。この料理は簡単でけっこうご飯がススみます。他にも簡単な料理を紹介してますのでよろしくお願いいたします。
このレシピの生い立ち
ささみではなく鶏肉が余ったため 小さいときから好きでした(^-^)是非、作ってみてください。
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