鶏ももの唐揚レモン醤油がけ

・鶏肉は食べやすい大きさに切りボウルに入れて調味料（下味）をもみ込み15分おく。
→ 片栗粉をまぶす

調味料（タレ）は、器に入れて、よく混ぜておく。
※水溶き片栗粉は、最後にとろみを付けるので別皿で待機。

フライパンに油（分量外大3）を入れ鶏肉を焼く。
というか、少量の油で揚げるという感じ。

お皿に唐揚げを盛り付け、[4]のソースをかけていただきます。