長芋のにんにくソテー★音更の画像

Description

農家の母さんが作るオリジナルレシピ

材料

長芋
2枚
にんにく
中1かけ
オリーブオイル
大さじ1
塩・コショウ
適量
醤油
小さじ2

作り方

  1. 1

    長芋・ベーコンは拍子切りにし、にんにくはスライスしておきます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくを焦がさないように炒め、その中にベーコンを入れ、次に長芋を入れ炒めます。

  3. 3

    最後に醤油をまわし入れ混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

(JA おとふけ 女性部 オススメ)

このレシピの生い立ち

北海道・十勝・音更町で採れる食材を農家ならではのおいしいお料理に♪
http://www.ja-otofuke.jp
レシピID : 2126699 公開日 : 14/12/29 更新日 : 14/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
金雨降
長芋とにんにくの相性バツグンでお酒のつまみにも最高でした☆
初れぽ
写真
りりりhappy
ハムで作りました。シャキシャキしていて美味しいです♪