原木 椎茸とネギ・ベーコンのココット蒸し
Description
原木椎茸(げんぼくしいたけ)のプリっとした食感が楽しめる、簡単オーブン料理!
材料
(2〜3人分)
作り方
コツ・ポイント
椎茸はプリッとした食感を楽しめるよう、肉の厚いものがオススメです。
ベーコンはパンチェッタだとより本格的。
ベーコンはパンチェッタだとより本格的。
このレシピの生い立ち
都内のレストランでパンチェッタを使ったレシピを食べて、とっても美味しかったので、より簡単なバージョンで作りました。私のイチオシレシピです。