鶏もも肉の生姜焼き⁇
nonsense♪
作り方
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1
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鶏もも肉の両面にフォークで数カ所穴を開ける。しょうがは摩り下ろす。
※皮が苦手な方、ダイエット中の方は取り除く。
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2
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鶏もも肉を食べ易い大きさに切り、ボウルやビニル袋に入れる。そこに、★を入れて軽く揉み込み１５分〜２０分程漬け込む。
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3
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※もも肉が、小ぶりの時は、★を気持ち少な目にして加減してください。
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5
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※好みで、最後に蓋を取り、強火で水分を飛ばして下さい。
私は残った漬汁も入れてしまいます。笑
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6
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※炒める際の油をオリーブオイルにすると、洋風チックになります。
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7
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※サラダに乗せても美味しいです。
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8
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※肉を取り出し、フライパンに余った油でセロリを炒めました！仕上げに醤油タラっと垂らして☆
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コツ・ポイント
コツは特にありません。
漬け込んでる間、他の料理したり、洗い物したり、のんびりしたりして下さい。笑
漬け込んでる間、他の料理したり、洗い物したり、のんびりしたりして下さい。笑
このレシピの生い立ち
お肉大好きnina♪による、簡単美味しい手抜き料理の流れで出来ました。
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nonsense♪
