激ウマDE簡単和風焼きうどん
risaki00
作り方
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1
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豚肉を焼いて赤みが消えたら野菜を投入します。
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2
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1をしている間にうどんを茹でて、良く湯切りをします。
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3
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1に2を入れて、醤油、みりん、だしの素を投入して2-3分炒めます。
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4
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盛り付けてから鰹節をたっぷりふりかけて完成です。
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コツ・ポイント
冷凍野菜は事前にレンジでチンして水分を切ると水っぽくなりませんし、火が早く通ります。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたのを思い出して、簡単に再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
