フライパンで本格バウムクーヘン♪*

1. 1

   まずアルミホイルを15㎝ぐらいの長さに丸めた棒を作る。

2. 2

   湯せん(レンジ可)で溶かしたバターとそのほかの材料を混ぜ合わせる。
   ※牛乳は生地がわりとサラサラになるぐらい入れてOK！

3. 3

   フライパンを熱し、分量外のバターをひいて中火にする。

4. 4

   3のフライパンに生地を流し入れていく。このとき入れすぎないように！フライパンを回して面積を広げる。

5. 5

   ホットケーキのように生地がぷつぷつしてきたら1のアルミホイルを端に置いてクルクル転がして丸める。

6. 6

   アルミホイルに生地が馴染んできたらフライパンから下ろしておく。これを繰り返す。

7. 7

   最後まで巻き終わったら、あら熱が取れるまで覚まして冷蔵庫に入れる。冷えたらアルミホイルを引っこ抜いて適当に切り分ける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち